HIGIENISMO - parte 2

Falando mais sobre o higienismo...
Adoro falar sobre o higienismo pois além de emagrecer muito com sua prática eu ganhei muita saúde e disposição. Muita gente não sabe mas o organismo gasta muita energia digerindo os alimentos que consumimos e o fato de comer exageradamente e com combinações altamente explosivas de alimentos faz com que ele se desgaste ao realizar esta tarefa. Por isso muitas vezes estamos cansados e totalmente desvitalizados sem saber o porquê, e o motivo é exatamente a alimentação. O higienismo lança uma luz sobre essa questão uma vez que com sua prática surge uma reeducação alimentar duradoura pois ocorre uma mudança de hábitos e ideias.

Como disse no post anterior são 5 os princípios do higienismo, hoje vou falar sobre:

1- Ingerir no mínimo 70% dos alimentos crus.

O consumo de alimentos in natura é importante porque eles são uma preciosa fonte de enzimas, fibras e líquidos. Para entender melhor, as enzimas são o princípio vital das moléculas das células e um elemento indispensável para que certas reações químicas aconteçam no nosso organismo. Elas estão presentes em frutas, verduras e legumes crus, já que são sensíveis a temperaturas acima de 45oC (a mesma temperatura que a pele é capaz de suportar) e, quando cozidas, morrem.As fibras - encontradas em abundância nesses alimentos - têm papel muito importante na eliminação de gorduras e toxinas porque agem como verdadeiras 'vassourinhas detergentes' no intestino. Já os líquidos ajudam a manter os 70% de água que há em nosso corpo (assim como no planeta) em perfeito equilíbrio. "Apenas frutas, verduras e legumes crus preenchem esse requisito de manter o teor hídrico", explica a expert Tânia Alves. Mais: as frutas e os vegetais crus auxiliam a desintoxicar as células, retardando seu envelhecimento. Daí os elogios dos adeptos do higienismo, que testemunham melhora na pele, nas unhas e nos cabelos.

Se o planeta Terra tem 70% de água e depende da quantidade de água para a sua
sobrevivência, se no nosso corpo tem 70% de água, para mantê-lo sempre na melhor
condição, devemos consumir uma dieta com, no mínimo, 70% de água. E vamos
conseguí-lo nos alimentos com alto teor de água, que são as frutas e verduras, que
têm em sua composição até 70% de água destilada pela natureza.

Não estou falando de beber água. Mesmo bebendo oito copos d'água por dia não
trará de modo algum o mesmo resultado, por duas razões importantes: nutrição e
limpeza do organismo. A água transporta os nutrientes do alimento para todas as
células do corpo e em troca remove as sobras tóxicas. Se você está ingerindo
alimentos com alto teor de água, isso significa que está deglutindo alimentos que
satisfazem todas as exigências nutritivas do corpo humano (todas as vitaminas,
minerais, proteínas, aminoácidos, enzimas, carboidratos e ácidos graxos que o
corpo humano necessita para sobreviver encontram-se nas frutas e verduras).
Esses elementos nutritivos são carregados pela água dessas frutas e verduras
para os intestinos, onde toda nutrição é absorvida e as sobras tóxicas são eliminadas.

Os outros 30% consistirão em alimentos concentrados. Concentrado significa
que o teor de água foi removido, quer por processamento, quer por cozimento. Mas lembre-se: excesso de alimentos concentrados entopem
não só intestinos, mas também as artérias, o que é a razão de tantas pontes de
safenas por ano.

Se aproximadamente 70% do alimento que comemos não é de alto teor de água,
não há maneira nenhuma de emagrecer com sucesso e conservar o peso que se deseja
ter permanentemente.

As pessoas que bebem oito copos de água por dia fazem isso porque não estão
ingerindo a água que precisam dos alimentos que consomem. Suas dietas são ricas em
alimentos concentrados, assim seus organismos estão sempre exigindo água e elas
experimentam sede constante. Você descobrirá que terá muito menos sede se ingerir
alimentos com alto teor de água.

Muitas pessoas bebem água com as refeições. Não é uma boa prática. Chega a ser
debilitante, porque há sucos digestivos no estômago que destroem os alimentos. Se
você bebe água juntamente com sua refeição, dilui esses sucos digestivos, evitando
que a refeição seja adequadamente digerida.

Se você pensa exclusivamente no que é gostoso, seu corpo jamais tem a
oportunidade de limpar-se ou desintoxicar-se. Portanto, está sempre ingerindo
alimentos que são apenas saborosos, e depois obstruem o corpo, acrescentando mais
peso e impedindo que emagreça.

( fonte: HIGIENISMO/Alberto Bittencourt)

Na entrevista que vi com a Tânia (que citei no post anterior) ela dizia da importância de escolhermos um dia da semana para sermos 100% crudivoros, ou seja, um dia em que se alimente apenas de alimentos vivos ou crús. Neste dia damos ao corpo a possibilidade de trabalhar menos na digestão e assim usar sua energia em processos de cura em partes do organismo que estão debilitadas. É o dia da faxina interior!!!